Карбонизация сидра
О курсе
Будет полезен как домашним сидроделам, так и тем, кто планирует запустить или уже открыл производство сидра.Описание
Данный мини-курс является частью подробного онлайн-курса «Основы производства сидра».
Рассмотрены вопросы насыщения сидра углекислым газом. Приведены теоретические основы получения газированного сидра и используемое для этого оборудование.
Представлена классификация методов получения игристых сидров, описаны основные полуфабрикаты производства и технологические особенности каждого метода.
Каждый видеоурок дополнен текстовым материалом. Изучать темы курса можно в любой последовательности. Для закрепления и проверки знаний предусмотрены тестовые задания.
Преимуществом данного курса является доступ к материалам в любое время в течение 1 месяца с момента начала обучения.
При просмотре данной страницы с мобильных устройств может не отображаться стоимость и кнопка добавления курса в корзину. В этом случае необходимо перейти на страницу «Онлайн-курсы», где вы сможете увидеть цену курса и и оформить заказ.
Для входа в личный кабинет нажмите сюда: «Мой аккаунт».
Темы для этого курса
Карбонизация сидра
Особенности получения газированного сидра00:07:39
Технологии получения игристого сидра00:09:26
Тест к курсу «Карбонизация сидра»
О преподавателе
10 Курсы
4 студентов