КОНСАЛТИНГ
КОНСАЛТИНГ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ КОНСУЛЬТИРОВАНИЕ В ОБЛАСТИ ПРОИЗВОДСТВА НАПИТКОВ
ОБУЧЕНИЕ
ОБУЧЕНИЕ
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ И ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА НАПИТКОВ
АУДИТ
АУДИТ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ АУДИТ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ НАПИТКОВ
УСЛУГИ ТЕХНОЛОГА
УСЛУГИ ТЕХНОЛОГА
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ ВАШЕГО ПРОИЗВОДСТВА

Для кого

Мои услуги подойдут
Поставщикам ингредиентов

Поставщикам ингредиентов

Консультации технолога, обучение менеджеров, разработка базовых рецептур напитков и технологической документации для улучшения сервиса, привлечения новых клиентов
Начинающим производителям

Начинающим производителям

Разработка технологической схемы производства, подбор основного оборудования, рекомендации по выбору ингредиентов, разработка рецептур напитков и технологической документации
Действующим предприятиям

Действующим предприятиям

Повышение качества продукции, расширение ассортимента, модернизация производственных линий, создание лаборатории, обучение персонала, организация промышленных экспериментов
Дистрибьюторам и рознице

Дистрибьюторам и рознице

Обучение торгового персонала и менеджеров базовым знаниям об ассортименте и технологиях напитков для улучшения качества обслуживания

Основы производства сидра

ПЕРВЫЙ ОНЛАЙН-КУРС О ТЕХНОЛОГИЯХ СИДРА НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ
Подробный онлайн-курс
Подробный онлайн-курс
ДЛЯ ТЕХ, КТО ПЛАНИРУЕТ ОТКРЫТЬ ПРОИЗВОДСТВО СИДРА, А ТАКЖЕ ВЛАДЕЛЬЦЕВ И СОТРУДНИКОВ СИДРОДЕЛЕН
Мини-курсы
Мини-курсы
РАЗДЕЛЫ ПОДРОБНОГО ОНЛАЙН-КУРСА ПО ОТДЕЛЬНОСТИ

ПРЕИМУЩЕСТВА РАБОТЫ СО МНОЙ

Меня зовут Чалдаев Павел Александрович

Обдуманность решений. Предложу несколько технологических схем производства, в том числе используемых за рубежом, расскажу про их плюсы и минусы. В конечном итоге вы осознанно сможете сделать выбор в сторону наиболее подходящей вам технологии.

Индивидуальный подход. Помогу подобрать технологическое оборудование в зависимости от необходимых объемов производства, требований к качеству и срокам хранения готовой продукции. Имею опыт создания производства с нуля и предложу варианты даже при ограниченном бюджете за счет нестандартных решений.

Профессиональное обучение. Научу вас или ваш персонал проводить технологические расчеты, разрабатывать новые рецептуры, осуществлять контроль за техпроцессом и качеством напитков.

Экономия бюджета. Обратившись ко мне вам не придется нанимать на постоянную работу высокооплачиваемого специалиста с необходимым опытом работы.

13

Научно-педагогической стаж работы в университете

100

Опубликовано научных статей, учебных изданий и патентов

10

Стаж работы на предприятиях по производству напитков

100

Клиентов из России и ближнего зарубежья с 2020 года

ГОТОВЫЕ РЕШЕНИЯ

КОМПЛЕКСНОЕ ОКАЗАНИЕ УСЛУГ

ПРОИЗВОДСТВО СИДРА ИЗ ЯБЛОК

ПРОИЗВОДСТВО СИДРА ИЗ КОНЦЕНТРАТА

ЛЕГАЛИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА

РАЗРАБОТКА ДОКУМЕНТАЦИИ

ЗАПУСК ЛАБОРАТОРИИ

РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР